Sorélle 2024 Lazio igp Muskateller Maischegärung bei 28-30° C in

Maischegärung bei 28-30° C in Edel-stahltanks

Das Traubengut für diesen Wein wird in den ersten Tagen im Oktober vorsichtig von Hand gelesen

speziell zu Gerichten mit Fisch

Pflaumen und Kirschen

Dezenter fruchtiger Weißwein mit angenehm würzigem Bouquet

Sorélle 2024 Lazio igp Muskateller Maischegärung bei 28-30° C inDer Wein Die Farbe des Weins ist hellrosa, in der Nase Hhepunkte von weien Frchten und blumige Noten von Rosen und Alpenveilchen. Am Gaumen ist er von mittlerer Intensitt mit angenehmer und anhaltender Sure im Abgang. Weingut Auf 250 Meter ber Meer. Sandiger Boden. Vinifikation Nach der sanften Pressung verbleibt der Most whrend 1 2 Stunden bei 10 Grad auf der Maische, um Farbe und charakteristische Aromen aus den Beerenschalen zu gewinnen. Auf die