Stark Kräuterlikör mit 50% Vol.-Der ganze Stolz des Brenn- und Destilliermeisters-auch zum flambieren geeignet. Rotes Fleisch geschmortem Kalbfleisch

geschmortem Kalbfleisch

Hähnchenspießen

aber klar von der nördlichen Rhône geprägt

mit guter Länge und druckvollem Nachhall

trocken und elegant ausgerichtet

Stark Kräuterlikör mit 50% Vol.-Der ganze Stolz des Brenn- und Destilliermeisters-auch zum flambieren geeignet. Rotes Fleisch geschmortem KalbfleischLange wurde an der Rezeptur getftelt, viele Abende intensiv probiert und immer wieder diverse Kruter bei unterschiedlichem Zucker und Alkoholgehalt aufeinander abgestimmt. Die entscheidende Komponente war letztlich der hohe Alkoholgehalt, welchen den Zucker nahezu komplett berdeckt. Und so ist er hergestellt: Ein Kruterauszug mit reichlich getrocknetem Hopfen, Ingwer und Angelika Wurzeln, Koriander, Zitronen und Pomeranzenschalen, Melissenbltter, Zimt